懶人鹹蛋黃局南瓜手工美食烘焙教程
自己在家做蛋黃局南瓜
主要材料:
鹹蛋黃 2 | 南瓜 1塊 |
鹽 備用 | 糖 備用 |
所需工具:
鍋 1 | 炒鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
在家做菜 簡單快手
第2步:
南瓜一塊 鹹蛋黃兩個
第3步:
我用的生鹹蛋黃,熟的跳過。蒸熟大概10分鐘。趁蒸蛋黃的空切南瓜。
第4步:
南瓜切條,中間絮狀不要,飛水至熟,可以筷子夾斷即可,不可過熟撈出,也可以蒸熟更好水分比較少(因爲我家蒸鍋不是玻璃蓋不好判斷)。
第5步:
蛋黃碾碎 ,我過篩了,沒有碾碎就好。碗裏是蒸蛋黃流的油。
第6步:
鍋加油燒熱改中小火,倒入蛋黃起小泡,倒南瓜。
第7步:
掂勻,中小火靠水分,中間輕翻或者掂都可以,防止糊鍋,至表面有油析出,蛋黃有點幹金黃出鍋即可。
第8步:
成品。口感比飯店的溼些,飯店大廚是炸的,在家選擇綽水,省油相對熱量較少,口味會損失一點。
小貼士:
南瓜選甜的,這道菜原本就是鹹甜口,我的南瓜不甜婆婆不愛吃,所以最後加點糖,如果你的蛋黃不鹹可以加鹽。最後南瓜別太熟否則翻面會爛的。
相關文章
-
黃氏懶人蛋糕-輕乳酪蛋糕手工美食烘焙教程
這個蛋糕是我在書上看到的,嘗試着做做,感覺還不錯哦,一點也不難👍,🎈🎈⭐今天是大年三十,在這裏祝所有的人新年快樂,恭喜發財,💰💰💰💰💰💰主要材料:淡奶 75克低筋麪粉 45克黃油 30克餅乾粉 6塊奧利奧餅乾糖粉 45克 -
黃氏懶人蛋糕-戚風蛋糕手工美食烘焙教程
由於我今天開學啦,所以下次發教程只能等到我回家了之後才能繼續發噢~不過也不會等太久的啦主要材料:低筋麪粉 90克雞蛋 5個糖 40克(蛋黃中)白砂糖 30克(蛋白中)牛奶 60克油 40克鹽 1克白醋 幾滴所需工具:蛋糕 -
轉寶寶輔食之蛋黃南瓜羹手工美食烘焙教程
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步: -
鹹蛋黃焗蝦手工美食烘焙教程
簡單的一首美味菜主要材料:鴨蛋所需工具:爐竈製作步驟:第1步:把鹹鴨蛋的蛋黃放在碗裏放鍋裏蒸熟。第2步:熟了搗碎備用第3步:把蝦去學去腸洗淨,用料酒,一點點鹽,幾片薑片醃十分鐘,鹽不要多,鹹蛋黃也是鹹。第4步:熱鍋熱油把蝦放下去 -
自制小零食之鹹蛋黃玉米粒手工美食烘焙教程
鹹蛋黃玉米粒,自制小零食,吸油紙把油吸乾淨後寶寶也可以吃喲!主要材料:玉米 一根生鹹蛋黃 3個所需工具:平底鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步: -
用南瓜怎麼做南瓜燈 教你製作萬聖節南瓜燈的做法
教你製作萬聖節南瓜燈一--吉祥如意南瓜燈 西方國家的傳統節日——萬聖節即將來到,雖然中國人並不興過萬聖節,但是對於南瓜燈還是非常好奇和喜歡的。你是不是也想擁有一盞自己製作的漂亮南瓜燈呢?準備好南瓜吧,小編教你怎 -
南瓜南瓜南瓜~~~(原創)手工木藝教程
給崽崽做的萬聖節小南瓜😁主要材料:菩提根所需工具:電磨銼刀砂紙製作步驟:第1步:來個成品看看第2步:用電磨砂紙頭打掉外皮第3步:畫出南瓜大形第4步:刻出南瓜形狀第5步:在做好的南瓜坯子上畫出萬聖節小南瓜的樣子第6步:用球刀挖 -
快手鹹蛋黃不用等 diy 製作方法手工美食烘焙教程
1、天高地遠,思慕何去何從,不求長久,獨求曾經的擁有。2、在找到合適的人之前,唯一需要做的,就是讓自己足夠的優秀。3、都說時間可以抹掉一切傷痕,而我的傷口卻在發炎。4、說好了的念念不忘,現在卻被扯的只剩下單薄的言語。5 -
南瓜和糯米粉做了:南瓜小米粥,水果湯圓,炸香蕉,南瓜餅。手工美食烘焙教程
家裏有個小南瓜,我翻出糯米粉,做了一堆吃的主要材料:小南瓜 一個糯米粉 一袋小米 適量香蕉 六個其他水果 若干所需工具:色拉油製作步驟:第1步:去皮,切塊,弄乾淨放微波爐轉六分鐘。然後用攪拌機打成泥,第2步:就這些東 -
家常菜——鹹蛋黃炒土豆絲手工美食烘焙教程
小孩老人都喜歡吃主要材料:土豆鹹蛋黃兩個蒜子,老乾媽辣子雞所需工具:炒鍋製作步驟:第1步:鹹鴨蛋只要蛋黃,蒜子切片,土豆切絲(我是用刨絲工具刨的絲,美觀又易熟),土豆絲要用清水洗一遍再拿清水泡着(不然會變色),老乾媽辣子雞少量第2