春遊紫菜包飯手工美食烘焙教程

簡單方便攜帶,營養很全的紫菜包飯

主要材料

  紫菜  米飯
  雞蛋  火腿
  黃瓜或者甜蘿蔔  肉鬆
  沙拉醬  芝麻

所需工具:

  電飯鍋  竹簾
  保鮮膜  飯板
  菜刀  平底鍋

製作步驟:

第1步:

火腿去兩頭,儘量長與紫菜寬相同

第2步:

黃瓜去皮,與火腿同長

第3步:

蛋液攪拌均勻

第4步:

平底鍋攤制雞蛋博餅

第5步:

不燙手是可以切條,也可整張使用

第6步:

黃瓜和火腿切條

第7步:

保鮮膜包好竹簾,鋪上紫菜

第8步:

鋪好米飯,可藉助飯板輕壓均勻,可以撒些芝麻,也可不撒

第9步:

鋪好雞蛋餅,可以切條,擺好黃瓜條和火腿條,擠上沙拉醬或其他調味料

第10步:

可以卷好啦

第11步:

涼着不燙手,可以稍稍塗些橄欖油或是香油,切成一釐米厚左右

小貼士:

1.一定要用保鮮膜把竹簾包好,嚴嚴實實的。2.可以用橄欖油香油之類的使米飯更滑亮,但是一定要注意量,少少的。3.切的時候不要拖泥帶水,一定要穩準狠,下刀要快。4.裏面包的材料因人而異,愛吃什麼就可以換換樣,比如,牛板筋也很好吃哇~還有的人放魚肉罐頭碎!還有金針菇的~5.最好是熱熱的飯纔好,有粘性,不過但不可以煮的水分很大哦,那種粘粘就不好吃啦~

相關文章