拌麪,拌米飯,加饃,加餅,都是不錯的選擇。小蒜本身味道較濃,吃完嘴裏會有些味道,要及時刷牙或者吃薄荷味的口香糖。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
取適量小蒜,摘好,洗乾淨。洗的時候可放在有孔的篩子裏面清洗,這樣能避免大量蒜粒掉落。
第2步:
放在篩子裏面空幹水分。順帶整理好頭尾。
第3步:
青椒,紅椒洗乾淨,去籽。切丁。
第4步:
小蒜根部隨便切。綠色的部分切小碎粒。青椒紅椒去籽切小丁。全部放入盤中。放入食用鹽,兩勺。靜止十到二十分鐘。
第5步:
放入瓶中。
小貼士:
洗乾淨的小蒜,須晾乾水分。