酸奶蛋糕製作手工美食烘焙教程

給寶寶訂的酸奶,這兩天他不喜歡喝,剩了幾袋,挑個快過期的做個蛋糕吧。

主要材料

  酸奶       一袋

所需工具:

  烤箱       一個  蛋糕模具       一個

製作步驟:

第1步:

切塊方便拿着吃。

第2步:

三個雞蛋,蛋黃蛋清分開

第3步:

酸奶一袋

第4步:

油3大勺

第5步:

砂糖兩大勺,攪拌一會,到砂糖融化

第6步:

麪粉抓一把調成糊,沒有電子秤,量自己感覺着來的,呵呵(^_^)!

第7步:

蛋清用打蛋器打發

第8步:

蛋黃蛋清混合裝到六寸的模具裏,裝好就後悔裏應該裝到八寸的裏面,我不會告訴你上面烤糊了。嘿嘿

第9步:

烤箱150度40分鐘,看自己的烤箱來定了,我的是小烤箱。忽略烤盤上的油油。

第10步:

烤好後倒扣怕它有水汽,在下面放了兩個碗。

第11步:

出模具

第12步:

切塊,酸酸甜甜的很好吃的哦

小貼士:

烤好後要立即倒扣,要不就趴趴了。

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