素炒南瓜藤手工美食烘焙教程

美食烘焙

夏末難一見的又鮮又嫩的南瓜藤。它清熱消暑，利尿刮油，是夏天一道可囗美味

主要材料：

  南瓜藤       500  辣椒       10
  大蒜粒       30  鹽

所需工具：

  炒鍋

製作步驟：

第1步：

摘乾淨的南瓜藤

第2步：

最新鮮，最嫩的

第3步：

去掉經絡

第4步：

這就是經絡

第5步：

洗淨，莖和葉分開

第6步：

葉一邊洗一邊揉搓去掉絨毛，多冼幾遍

第7步：

第8步：

把莖切碎備用

第9步：

葉也切碎

第10步：

去皮的大蒜粒

第11步：

第12步：

材料備好

第13步：

熱鍋涼油，大火炒香辣椒蒜

第14步：

下莖，快炒

第15步：

加鹽，下葉

第16步：

大火快炒出鍋

第17步：

綠油油的南瓜藤做好，它清香脆爽，是夏天消暑的一道開胃小菜

小貼士：

莖和葉上的經絡和絨毛一定要去幹淨。大火快炒，不要加太多的配料，影響它的原汁原味和藥效

標籤：南瓜 南瓜手工

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