翻糖蛋糕~第一次就想挑戰個熱鬧的~手工美食烘焙教程
第一次玩翻糖,直接挑戰了蛋糕~按照我“第一次做的總是最好的”的原則,居然還真弄出來啦~也以此作爲手工客的手秀吧~
愛上這裏啦!
主要材料:
翻糖膏 500g |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
前面過程忘了照,就是先烤個🍰胚,奶油霜抹面
第2步:
翻糖膏染色擀平,要大一點
第3步:
覆蓋
第4步:
切除多餘~
第5步:
可以捏玩意兒啦~選了憤怒🐦~這個比較簡單
第6步:
根據需求來~要有高低組合~
第7步:
建議較大的部件弄個支撐,掉下來就不美好了
第8步:
組裝~
話說,捏東西要用“幹佩斯”~也是翻糖膏的一種,有更好的延展性和粘性~我之前也不知道,直接用覆面的那種,結果零件粘不住,一直掉~
第9步:
可以拍照美美的得瑟一下啦~
小貼士:
摸奶油霜要均勻,這樣覆面的時候纔好看~
耐心~
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