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美味果凍手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:7.87K

美味果凍

女兒特愛吃果凍,外面買的又不放心,就給女兒自制了款鮮橙果凍。

主要材料

  橙子,果汁,吉利丁粉       吉利丁粉與果汁比例爲1比20

所需工具:

  鍋,攪伴勺  

製作步驟:

第1步:

美味果凍 第2張

果凍成品,漂亮

第2步:

美味果凍 第3張

剝橙,切片,放玻璃碗中(爲了好看)

第3步:

美味果凍 第4張

將果汁,吉利丁粉倒入鍋中

第4步:

美味果凍 第5張

加熱,不停攪伴至吉利丁粉完全溶化,晾涼過濾倒到水果碗裏,放入冰箱,冷藏約2小時,即可享用。可以用任意水果代替橙子,果汁也可換成牛奶,非常簡單。

小貼士:

一定要等吉利丁完全融化再關火過濾