美味果凍手工美食烘焙教程

美食烘焙

女兒特愛吃果凍，外面買的又不放心，就給女兒自制了款鮮橙果凍。

主要材料：

  橙子，果汁，吉利丁粉       吉利丁粉與果汁比例爲1比20

所需工具：

  鍋，攪伴勺  

製作步驟：

第1步：

果凍成品，漂亮不

第2步：

剝橙，切片，放玻璃碗中(爲了好看)

第3步：

將果汁，吉利丁粉倒入鍋中

第4步：

加熱，不停攪伴至吉利丁粉完全溶化，晾涼過濾倒到水果碗裏，放入冰箱，冷藏約2小時，即可享用。可以用任意水果代替橙子，果汁也可換成牛奶，非常簡單。

小貼士：

一定要等吉利丁完全融化再關火過濾

標籤：果凍 美味 果凍殼廢物利用

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