土豆燜飯手工美食烘焙教程

美食烘焙

很簡單，一鍋出，一人在家首選。

主要材料：

  米飯  土豆
  西紅柿  豬肉

所需工具：

  電飯煲或高壓鍋  炒勺

製作步驟：

第1步：

醃肉，基本的生抽，澱粉，油，也可以加些別的，如蠔油，黑胡椒粉等，約十分鐘。

第2步：

切一釐米見方小塊。

第3步：

第4步：

鍋中放油。

第5步：

油熱後，放蔥薑蒜，煸炒至出香味兒。

第6步：

放入醃好的肉煸炒。

第7步：

炒至肉基本成熟。

第8步：

放入西紅柿。

第9步：

放入土豆，咖喱粉。

第10步：

煸炒。

第11步：

煸炒後加水，鹽，沒過食材。

第12步：

煮至微開，倒入電飯煲，或高壓鍋中。

第13步：

高壓鍋內，提前放入米飯，米飯的水不宜過多，時間根據器具把握。

第14步：

第15步：

小貼士：

注意把握時間，鹹度

標籤：燜飯 土豆 土豆創意手工

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