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茶葉蛋手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.9W

茶葉蛋

最近想吃了

主要材料

  茶葉蛋       十五六個  茶葉       看着放
  香料       看着放

所需工具:

  鍋       一個

製作步驟:

第1步:

茶葉蛋 第2張

雞蛋洗乾淨

第2步:

茶葉蛋 第3張

冷水放入雞蛋

第3步:

茶葉蛋 第4張

鍋開繼續煮五六分鐘

第4步:

茶葉蛋 第5張

熱水倒了用冷水衝一兩分鐘

第5步:

茶葉蛋 第6張

雞蛋一個一個敲碎,爲了更加入味

第6步:

茶葉蛋 第7張

八角 桂皮 花椒 朝天椒 生薑切片, 蔥

第7步:

茶葉蛋 第8張

鍋里加入冷水,放入香料,雞蛋

第8步:

茶葉蛋 第9張

生抽,老抽,糖少放點,鹽,料酒少放點

第9步:

茶葉蛋 第10張

茶葉

第10步:

茶葉蛋 第11張

大火煮開,轉小火煮一個小時左右

第11步:

茶葉蛋 第12張

嚐嚐味道,淡了就放點鹽,重了沒關係

第12步:

茶葉蛋 第13張

成功