【夜風】夏日涼品，羊菜糕製作方法手工美食烘焙教程

姥姥說羊菜糕就是瓊脂，我持懷疑態度

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

天氣好熱，我身在浙江台州的奶奶郵來了一袋羊菜（土話）

第2步：

一個保溫瓶，抓緊一把羊菜放進去

第3步：

一個瓷勺，倒一勺醋放進保溫瓶

第4步：

熱水壺燒水，100度的倒滿保溫瓶。OVER

第5步：

等12小時

第6步：

濾開羊菜和汁，放至室溫放入冰箱，等待

第7步：

凝住，盛小碗後放入蜂蜜，稍微拌一下

第8步：

成品，又甜又涼

第9步：

來一口～

小貼士：

台州人必備＠蔡*小白
只要能凝住，硬一點軟一點都好吃，所以不用太計較比例