【海綿杯子蛋糕】手工美食烘焙教程

美食烘焙

超綿的一款的蛋糕～記得多多點贊，評論，收藏喲～

主要材料：

  低筋麪粉       100g  雞蛋       5個
  糖粉       80g  色拉油       40g

所需工具：

  刮刀  打蛋器

製作步驟：

第1步：

準備好所有材料～～蛋清蛋白分開～蛋白分三次加入60克糖分，打發至此喲～

第2步：

蛋黃加入20克剩下的糖粉，用溫水浴把蛋黃打發至淡黃色～體積膨脹些～

第3步：

然後把打發好的蛋黃放入打發好的蛋白裏～拌勻～

第4步：

將低粉分兩次篩入拌好的蛋白糊裏～

第5步：

準備好40克色拉油之後～將油倒入蛋白糊裏～

第6步：

拌勻拌勻拌勻拌勻～

第7步：

然後倒入紙杯裏～～～啦啦啦啦啦啦～就好了喲～～我一半放了咖啡粉～啦啦啦～太好吃了～

標籤：蛋糕 杯子 蛋糕杯手工

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