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煉乳核桃餅乾手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.73W

煉乳核桃餅乾

偶然看到一款加了煉乳的餅乾配方,正好家裏有,那就做起來吧……

主要材料

  低筋麪粉       120克  黃油       60克
  煉乳       50克  糖粉       20克
  杏仁粉       10克,其實我用了奶粉代替  核桃       50克,喜歡的可以多放一點也可以花生代替

所需工具:

  烤箱  

製作步驟:

第1步:

煉乳核桃餅乾 第2張

送給花友家小盆友,本圖片特意徵求版權人意見才發的哦

第2步:

煉乳核桃餅乾 第3張

自己手剝的核桃,配方上是50克,我沒稱,估計是多了誰讓我愛吃呢,多放點兒無妨!

第3步:

煉乳核桃餅乾 第4張

這個配方不用打發黃油,把所有配料混合即可,用手抓起來,保鮮膜滾成圓柱就OK,記得最重要的是冰箱冷凍半小時!冷凍冷凍冷凍!

第4步:

煉乳核桃餅乾 第5張

冷凍以後纔好切片呀,看多整齊,本來以爲多放了核桃會散,冷凍後就好了!

第5步:

煉乳核桃餅乾 第6張

烤箱165度提前預熱,烤20分鐘,這個時間和溫度根據烤箱不同,自己調節吧,烤餅乾不要走開,注意觀察餅乾顏色

第6步:

煉乳核桃餅乾 第7張

第7步:

煉乳核桃餅乾 第8張

拿出來放烤架上晾涼,裝到小袋子裏,瞬間變得高大上了,送給小盆友!女兒同學!去聽聽完美聲是不是很有自豪感吶

小貼士:

麪糰一定要冷凍一下才行啊!不然切片容易散的,厚度儘量均勻,我切的大概6-7毫米厚吧