網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

如意卷手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.2K

如意卷

香甜可口,美味好吃

主要材料

  低筋麪粉       300克  酵母       10克
  泡打粉       5克  白砂糖       15克
  牛奶       20克/也可以不加  餡心水豆沙       適量
  水       適量

所需工具:

  擀麪杖

製作步驟:

第1步:

如意卷 第2張

1.所有原料全部倒入盆裏,把麪糰表面揉光滑,稍醒發15分鐘,用擀麪杖擀製成長方形

第2步:

如意卷 第3張

餡料

第3步:

如意卷 第4張

2.水豆沙加少許水調勻/容易好抹開,均勻的塗在面片上

第4步:

如意卷 第5張

3.均勻的塗抹

第5步:

如意卷 第6張

4.分別從兩頭卷,兩邊的大小卷至大小一樣

第6步:

如意卷 第7張

5.把卷好的頭放在下面

第7步:

如意卷 第8張

6.用刀剁成大小一至的段,翻過來即可,大火蒸制10分鐘即可

第8步:

如意卷 第9張

第9步:

如意卷 第10張

第10步:

如意卷 第11張