橙子茶手工美食烘焙教程

將橙子熬成醬

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備橙子，用鹽搓乾淨削皮。

第2步：

用水煮10分鐘，去苦味，然後切絲。

第3步：

切開橙子，不要白色部分。

第4步：

也可以切小點兒～

第5步：

把橙肉、橙皮絲放入鍋中。再擠一個檸檬汁進去，加適量水和白砂糖。大火煮開後轉小火，慢慢熬至粘稠就可以了。放涼後加蜂蜜。

第6步：

熬好的橙子放入乾淨的罐子，放入冰箱保存即可。

小貼士：

收汁時要不停攪拌，容易粘鍋。