藍莓酸奶麥芬製作手工美食烘焙教程

山谷家——低脂藍莓酸奶麥芬

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

口水流一地了吧.......

第2步：

食材準備......

第3步：

雞蛋打開.....

第4步：

加入糖.....

第5步：

打到糖全部融化，加入酸奶，打勻.......加入油繼續打勻......

第6步：

曬入低筋粉、泡打粉，鹽.......

第7步：

攪拌均勻......

第8步：

藍莓加入......輕輕攪拌幾下.....

第9步：

裝入裱花袋，灌入麥芬紙杯，紙杯裝入模具......

第10步：

烤箱預熱175度，十分鐘後時間重新設定25分鐘.....不過看各家烤箱功率適當調整，山谷烤到15分鐘，已經開始爆漿了.....後面就拍照，拍視頻......

第11步：

膨脹，看到沒？

第12步：

爆漿就在瞬間，那是烘培旅途才能欣賞到的美好風景.......

第13步：

出爐......

第14步：

衝擊性的美感......

第15步：

能充分滿足人視覺、嗅覺、味覺的美好.......

第16步：

所有的經典，都曾是創意的體現......

小貼士：

四季的變化帶來了時蔬鮮果，萬般食材中才能體會時節的味道。
山谷謹以此款低油低糖款甜品，慰籍仍在工作的小盆友，你們辛苦了......