酸辣板面（家庭版）手工美食烘焙教程

美食烘焙

簡單易學

主要材料：

  麪粉，肉，郫縣豆瓣醬  鹽，雞精，新鮮葉菜

所需工具：

  鍋鏟，擀麪杖，油

製作步驟：

第1步：

鍋內放水燒開，把青菜焯熟

第2步：

炒鍋燒熱放油，放入肉末（油溫不要太熱）放入郫縣豆瓣醬一起翻炒，肉變色後放入少量醋，鹽翻炒，最後倒入料酒翻炒出國

第3步：

活好的面做出劑子，搓成長條備用

第4步：

把長條趕成片狀，同時鍋內放水加人少量鹽和雞精，待水開後放入趕好的麪皮

第5步：

把煮好的面撈出，放入焯好的青菜澆上煮麪的水，加入炒好的肉末，一碗簡易板面就做好了

標籤：家庭版 酸辣 板面 黑板報創意版面設計

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