蛋撻小製作手工美食烘焙教程
。。
主要材料:
純牛奶 370克 糖粉 160 淡奶油250 全蛋3個 蛋黃6個 |
所需工具:
烤箱。。。。等 |
製作步驟:
第1步:
純奶 和糖粉 攪拌至糖粉融化 記得攪拌時不要讓它起泡會影響口感 嘿
第2步:
然後倒入淡奶油 倒的時候也要小心起泡。。。嘿
第3步:
加入全蛋 和蛋黃 把它們全部搗毀 可是雞蛋開始很不聽話。。。沒關係我有辦法 嘿嘿
第4步:
當然在倒入蛋撻皮之前還需要過濾 。。。
第5步:
過濾過後的 蛋撻液。。。。感覺很細膩 。。。
第6步:
剛出爐的 蛋撻 嘿嘿
第7步:
包裝一下 嘿嘿
小貼士:
爐子溫度 和時間 每個烤箱都不一樣。。。。。。
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