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生日蛋糕創意手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.31W

生日蛋糕創意

媽媽生日快樂

主要材料

  低筋麪粉       250g  黃油       50g
  紅糖       25g  糖粉       50g
  水       30g  蜂蜜       35g
  雞蛋       25g  肉桂粉       1ml
  姜粉       5ml  裝飾:
  淡奶油       300g  水果
  蜜紅豆  戚風蛋糕       8存
  蛋白霜:  蛋白       27g
  糖粉       125g

所需工具:

  烤箱       薑餅屋:上下火180℃,15分鐘

製作步驟:

第1步:

生日蛋糕創意 第2張

黃油融化

第2步:

生日蛋糕創意 第3張

篩入所有薑餅屋的材料

第3步:

生日蛋糕創意 第4張

揉成光滑的麪糰

第4步:

生日蛋糕創意 第5張

放入冰箱鬆弛半個小時

第5步:

生日蛋糕創意 第6張

餅乾杆平,刻出你要的形狀,並用蛋白霜黏合,蛋白霜就是蛋白和糖打發至很粘稠。不好意思忘記拍照片了。

第6步:

生日蛋糕創意 第7張

水果

第7步:

生日蛋糕創意 第8張

第一層

第8步:

生日蛋糕創意 第9張

第二層

第9步:

生日蛋糕創意 第10張

抹蛋糕,有點醜

第10步:

生日蛋糕創意 第11張

忘記說了,我的戚風蛋糕是八寸的

第11步:

生日蛋糕創意 第12張

然後就到了發揮創意的時刻了,隨意隨意哈。

第12步:

生日蛋糕創意 第13張

小貼士:

感覺有點亂亂的,有什麼不懂的可以留言,也希望你們能給我一些建議!