【◇奈小哩°】兒童餅乾手工美食烘焙教程

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主要材料

  低筋麪粉       100g  黃油       50g
  綿白糖       25g  雞蛋液       25g

所需工具:

  橡膠刮刀  碗
  電子秤  電烤箱
  保鮮膜  錫紙

製作步驟:

第1步:

食品材料

第2步:

黃油室溫軟化,用刮刀輕輕壓成膏狀即可

第3步:

加入綿白糖攪勻

第4步:

攪勻後

第5步:

低筋麪粉倒入裏面攪勻,記得要用壓拌和切拌的手法來攪拌均勻

第6步:

攪拌均勻後

第7步:

加入一半的雞蛋液攪勻

第8步:

再加入三分之一攪勻

第9步:

然後給它團圓

第10步:

保鮮膜包上放進冰箱冷藏30分鐘或以上

第11步:

三十分鐘過後去掉保鮮膜

第12步:

然後放在砧板上揉麪

第13步:

趕平

第14步:

用模具壓出花

第15步:

做完一盤後放進烤箱,上下管一百八十度,預熱5分鐘,然後餅乾烤10分鐘

第16步:

完成!用了一丟丟美圖效果哈

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