比薩手工美食烘焙教程

美食烘焙

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主要材料：

  低筋粉       210克  高筋粉       90克
  酵母       5克  糖       15克
  橄欖油       20克  水       200克
  比薩醬       150克  榴蓮       1個
  香腸       3根  金槍魚       1盒
  馬蘇裏拉       500克  培根       200克

所需工具：

  烤箱       1個

製作步驟：

第1步：

粉類加水，油揉勻，溫暖處發酵至2倍大

第2步：

分成三塊，放置15分鐘

第3步：

一塊放鐵盤，壓平，放馬蘇裏拉芝士

第4步：

放榴蓮肉，放芝士

第5步：

放烤箱200度15分鐘

第6步：

切開

第7步：

趁熱，享用

第8步：

麪餅放鐵盤，一層比薩醬一層芝士，一層培根，一層芝士，一層豌豆，青椒，一層培根，一層芝士

第9步：

麪餅放鐵盤，一層比薩醬一層芝士，一層香腸，一層芝士，一層豌豆，青椒，一層香腸，一層芝士

第10步：

200度15分鐘

第11步：

趁熱，開吃

第12步：

趁熱，享用

第13步：

加香菇，亦可

標籤：比薩 比薩斜塔創意照片

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