【破寒】極簡披薩(餅皮是買的)手工美食烘焙教程
餅皮到貨了,正好晚上家裏沒人,於是和二貨弟弟。。。。。。
哎~在吃貨的道路上越走越遠
主要材料:
披薩餅皮 選擇合適大小就好 | 甜辣番茄醬 根據自己的餅皮大小 或者自己的口味適量 |
洋蔥 切粒 | 蒜子 切粒 |
紅辣椒 一部分切粒一部分切絲 | 西紅柿 去皮切塊備用 |
馬蘇裏芝士碎 根據口味適當放一些 | 其他材料 這個就比較隨意了愛吃啥放啥 |
我的材料 我和二貨弟弟在冰箱裏只翻出了火腿腸,將就用吧。再找不到放泡麪的心都有了 | 鹽 少許 |
所需工具:
烤箱 | 鍋 |
製作步驟:
第1步:
有人認爲比薩源於中國:當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他與朋友在家中聚會,馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入麪糰中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此“比薩”就傳開了。
第2步:
1.將需要的材料準備好
2.鍋裏放點油,然後把蒜子洋蔥辣椒放油裏炒一下
3.倒入適量番茄醬 餅大就多點餅小就少點
4.加入西紅柿塊撒點鹽炒至收汁
第3步:
5.餅上一層醬一層芝士碎一層食材一層芝士碎
第4步:
5.食材放好後最後再撒一層芝士碎(這一步也可以等到烤十分鐘左右的時候做)
第5步:
最後烤箱預熱 200度中層烤20分鐘左右出爐
大家根據自己烤箱的性能調節時間
小貼士:
前前後後耗時不超過四十分鐘
爸爸媽媽再也不用擔心我在家裏餓着二貨了!
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