濃濃年味手工美食烘焙教程
一個個小小的東西,反應過來的確是濃濃的年味
主要材料:
生粉 看你要做多少 | 肉 喜歡就多一點 |
蔥 五六根 | 雞蛋或鴨蛋 我比較喜歡所以加了三個鴨蛋 |
豆腐 看生粉的乾溼程度吧油 | 油 浸滿肉丸幾好 |
姜 一塊 |
所需工具:
刀 一把 | 案板 一個 |
調羹 一把 | 手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
蔥姜肉切碎
第2步:
攪拌
第3步:
加生粉,蛋先加一小塊豆腐,少了在加
第4步:
抓成這樣,那調羹一挖
第5步:
放進油鍋,炸
第6步:
炸成這樣,,實在看不出,可以吃一個
第7步:
炸好了的
小貼士:
弄肉丸不要加水,就加豆腐就好,有水它會爆開來,拿調羹挖可以挖一下沾下水,這樣它不會粘
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