奶油蜜豆卷手工美食烘焙教程
香甜美味,比買的好吃
主要材料:
低筋麪粉 34g | 糖粉 25g |
牛奶 20g | 油 20g |
雞蛋 2 | 蜜豆 若干 |
裱花奶油 |
所需工具:
打蛋器 | 油紙 |
稱 | 刀 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋分離
第2步:
葡萄籽油
第3步:
蛋黃,奶,油,稱好
第4步:
➕麪粉
第5步:
變成糊糊
第6步:
打蛋白
第7步:
第8步:
把蛋白加入糊糊拌勻
第9步:
烤盤抹油
第10步:
鋪上油紙撒上蜜豆
第11步:
鋪上糊糊烤箱預熱150度30分鐘左右
第12步:
出爐
第13步:
打發奶油
第14步:
鋪奶油捲起來
第15步:
裹上油紙定型
第16步:
切,我手藝不好,最後一步有點慘
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