反轉壽司(轉)手工美食烘焙教程
轉自豆果,大家記得關注我哦(´-ω-)
主要材料:
看圖 |
所需工具:
看圖 |
製作步驟:
第1步:
1.準備所有的材料,很多材料沒有用到;
第2步:
2.米飯是剛做好的,倒入壽司醋用勺子翻拌均勻,邊到邊嘗,壽司醋的用量根據自己的口感做調整;
第3步:
3.一張海苔從中間剪開,鋪在壽司簾上;
第4步:
4.在海苔上鋪上適量的米飯,厚薄盡力均勻;
第5步:
5.在米飯上鋪上保鮮膜,把米飯翻倒下面,海苔面朝上,在海苔上鋪上蛋皮,邊緣取直;
第6步:
6.把蘿蔔苗放在蛋皮上,蘿蔔苗葉子2頭朝外;
第7步:
7.擠上適量的丘比沙拉醬;
第8步:
8.藉助與壽司簾捲起,即成圖中的樣子;
第9步:
9.去掉保鮮膜,用利刀切開壽司,擺放盤中,上面放少許的魚子醬裝飾,吃時沾辣根和淡口醬油、或沾食魚子醬、丘比的沙拉醬均可。
第10步:
成品
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