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美味的雪糕-咖啡手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.05K

美味的雪糕-咖啡

好好吃呀!求贊求關注求收藏

主要材料

  牛奶       750ml  咖啡粉       45g
  雞蛋黃       2個  白糖       150g

所需工具:

  打蛋器       1  鍋子       1
  勺子       1  盆子       2

製作步驟:

第1步:

美味的雪糕-咖啡 第2張

全家福!

第2步:

美味的雪糕-咖啡 第3張

牛奶倒入鍋裏煮開

第3步:

美味的雪糕-咖啡 第4張

雞蛋去白留黃

第4步:

美味的雪糕-咖啡 第5張

打成液

第5步:

美味的雪糕-咖啡 第6張

加入白糖打成乳白色

第6步:

美味的雪糕-咖啡 第7張

成爲這樣子

第7步:

美味的雪糕-咖啡 第8張

牛奶到入咖啡粉

第8步:

美味的雪糕-咖啡 第9張

加蓋悶20分鐘

第9步:

美味的雪糕-咖啡 第10張

成這個樣子

第10步:

美味的雪糕-咖啡 第11張

過濾到雞蛋液中,邊倒邊攪拌,以免把雞蛋液燙傷

第11步:

美味的雪糕-咖啡 第12張

重新倒回鍋子裏

第12步:

美味的雪糕-咖啡 第13張

你微火邊煮邊攪拌,直到泡沫消失

第13步:

美味的雪糕-咖啡 第14張

待涼裝入模具中放入冰箱

小貼士:

不喜歡喝咖啡的人可以把咖啡粉的量減少一點。求贊求關注求收藏喔!親😘!