大家好,這裏是姐姐,今天我要做的是咖喱意麪!!!!!自己手作的哦!!準備好了嗎
主要材料:
公雞意麪 適量 | 咖喱塊 三塊 |
土豆 三小個 |
所需工具:
鍋鏟 一隻 | 炒鍋 一隻 |
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
這是食材,公雞意麪,咖喱塊和土豆
第2步:
公雞意麪,超市裏普遍可以買到
第3步:
咖喱塊,也是超市裏可以買到的
第4步:
這是鍋,今天要用炒鍋
第5步:
三隻小土豆切成塊(秀刀工的時候到了),儘量切小,否則燒不酥
第6步:
首先熱油,鍋一定得幹,否則加熱時油會濺出來,這一步可以讓大人來
第7步:
有熱了,土豆下鍋,要不停翻炒,把土豆先炒熟
第8步:
差不多熟了,直接倒水,水要漫過土豆(最好用熱水)
第9步:
中火煮
第10步:
土豆浮出水面,關火,放入咖喱塊,口味重一點可以6塊全部放入,口味清淡點可以放3塊
第11步:
等咖喱塊融化後,放入面,中火煮
第12步:
蓋上蓋子煮
第13步:
經常翻一翻,以免黏底
第14步:
湯汁越來越少,快好(面的口感差不多)的時候可以放胡椒粉,我是比較喜歡黑胡椒的
第15步:
出鍋啦!!![這次量有點多('・ω・') 我吃不完,,,,給祖母大大也嚐嚐]
小貼士:
注意控制好量,小心燙到,切菜的工作還是教給大人吧(雖然姐姐是自己切的),這次賣相和味道都是不錯的![記得收藏點贊哦~(๑•̀ㅂ•́)و✧]