端午食糉手工美食烘焙教程
吃過山谷糉子的朋友很多,褒獎也很多,在此不再多費脣舌。雪君借用的兩句詩令山谷溫暖:甘膹仿如西嶺玉,嫣黃恰似夕陽紅。。。
山谷手藝配得起嗎?
主要材料:
熱愛朋友的心....... |
所需工具:
熱愛手作的激情 |
製作步驟:
第1步:
精選蘇州無添加飼料黑毛梅山豬肉,肥瘦分開切塊兒切條,用六月鮮醬油、鹽醃製約48小時......山谷一直放在冰箱保鮮層......
第2步:
糉葉在水中浸泡後變得柔軟,就比較好包了。山谷這款用的是竹筍的外殼,其清香不輸於蘆葦葉.......
第3步:
底線鋪一層米,前面教程介紹過,糯米是鮮醬油浸泡過的,這樣更入味。然後米的上面放一根肥肉,兩頭放兩塊精肉(瘦肉),中間放蛋黃......
第4步:
再鋪一層米......收了.......具體手法山谷沒有拍詳解圖,騰不出手來.......有興趣的可以參考山谷前面糉子教程,有分解圖......
第5步:
再用糉子棉繩裹緊糉子,蘇州地區“包糉子”也有叫“裹糉子”,用糉葉包,用線裹緊......顧名思義,哈哈......
第6步:
山谷家的糉子精工細作,餡料和糯米各佔一半,所以才換來吃貨們如潮的好評!
第7步:
山谷這次接了個預約訂購同城送的業務,所以新添倆大鍋,大的可以煮60個左右,小的可以煮40個左右....
第8步:
下午三點開煮,到晚上8點出鍋,經過5小時,期間中火煮開,小火慢燉......
第9步:
出鍋,每個糉子都飽滿結實!成爲山谷家必備健康早餐之一!人生的大滿足從早上開始!
第10步:
端午美食:山谷家的梅山豬肉蛋黃糉,選用當地優質豬肉和其他食材,包裹成美味的糉子,滿足朋友和家人的口腹之慾.......分享快樂!
第11步:
甘膹仿如西嶺玉,嫣黃恰似夕陽紅......
這樣一枚糉子落肚,半天不餓!
第12步:
禁不住要分享一下被膜拜的感覺.......
第13步:
.......
第14步:
.......
第15步:
.......
第16步:
由於工藝繁複,山谷時間有限,所以出品需要預定,江浙滬包郵138元十個糉子。
第17步:
當它們成爲一件作品,可以與遠方的朋友分享,當遠方的朋友品嚐到你的手作,除了滿滿的歡喜,是否會細品你的心意與祝福?
第18步:
山谷微信號......也可以手工客招呼我......掃微信二維碼,您就可以品嚐到山谷親手製作的梅山豬肉蛋黃糉啦!
小貼士:
山谷解決了真空包裝的問題,將有更多的親朋好友可以品嚐到山谷的手藝......微信預訂已經開始,手工客售賣走兩條線,一條是江浙滬包郵,10個起售138元。其他地區價格可加微信另議。
相關文章
-
端午糉(端午節馬上要到了)手工編織教程
需要費點時間哦主要材料:72號線 若十宗罪所需工具:肉掌 一雙剪刀 一把製作步驟:第1步:1第2步:2第3步:3第4步:4第5步:5第6步:6第7步:7第8步:8第9步:9第10步:10第11步:11第12步:12第13步:13第14步:14第15步:15第16步:16第17步:17第18 -
端午節糉子食俗的面面觀
爲豐富大學生課餘生活,活躍校園文化,培養當代大學生的團結、競爭、進取的素質,體現當代大學生的精神面貌,在***期間由校團委主辦,我係承辦的以“青春、個性、品格、人生”爲主題的大學生辯論賽圓滿落下帷幕。現總結如下: [ -
端午節小糉糉手工編織教程
繞線小糉子主要材料:紙帶 一張毛線 若干所需工具:剪刀製作步驟:第1步:裁剪第2步:如圖第3步:從一頭折三角第4步:按圖中折第5步:全部折完,如圖所示第6步:展開第7步:選擇一頭,按折線的痕折出立方的三角第8步:第9步:第10步:折完!可以 -
端午節香囊 簡易糉子形狀香包 端午香包手工布藝教程
簡單的三角糉子形狀香包,可以在這個造型的基礎上做很多的變化。主要材料:表布 8X17cm填充物繩所需工具:剪刀針線香料製作步驟:第1步:裁剪一塊長方形的布,這裏用的尺寸是8X17,含縫份了。準備一段繩,打個節,防止脫出。第2步:把 -
端午小糉手工編織教程
端午節了,我來叫大家做端午小糉吧主要材料:七彩線所需工具:手工製作步驟:第1步:第2步:第3步: -
端午糉子手工編織教程
考完試心情好發教程~(≧▽≦)/~主要材料:糖果珠魚線所需工具:剪刀製作步驟:第1步:分好左右線,我的習慣是左加右過第2步:有基礎的孩子應該知道了吧……第3步:右過一左加二第4步:然後做二次右過一左加二第5步:側面看第6步:過二加 -
端午吃糉子手工紙藝教程
好學主要材料:彩紙所需工具:刀製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步: -
端午的糉子手工手繪印染教程
糉子主要材料:染料畫紙所需工具:水筆製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步: -
激萌端午糉手工紙藝教程
很多準媽媽在懷孕的時候都會拿出現頭暈的症狀,這也就引起了很多人的擔心,生怕影響身體裏的寶寶健康,那麼,孕婦頭暈到底是怎麼回事呢?下面就爲大家介紹孕期頭暈的原因,並且根據不同原因的頭暈,找出相應的解決方法,幫助準媽媽緩 -
端午節糉子手工布藝教程
端午節快到了,快來做糉子吧!!主要材料:棉布所需工具:剪刀縫紉針棉線製作步驟:第1步:準備2塊花布(8cm*7cm)、小鈴鐺4顆、金色細絲線、棉花、針線 。第2步:將2塊布料正面相對背面朝外,按虛線所示平針縫合三個邊,在其中一個長邊留返