糖漬檸檬片手工美食烘焙教程
因爲買了新瓶子
主要材料:
檸檬 | 白砂糖(冰糖也可以) |
所需工具:
刀 | 密封罐 |
製作步驟:
第1步:
準備檸檬,最好用新鮮的。我這兩個都不記得是什麼時候買的,不管了,先用起來,哈哈
第2步:
有些水果表面會有蠟,就用鹽搓洗下
第3步:
洗淨後,用廚房紙吸乾水分
第4步:
檸檬去頭去尾,切成薄片
第5步:
準備個空密封罐,用熱水燙一下,消毒,擦乾水分,以免檸檬提早變質
第6步:
罐底先撒上厚一點的白砂糖
第7步:
放上檸檬片
第8步:
再一層白砂糖,一層檸檬片,最後一層爲白砂糖
第9步:
然後封罐,放到陰涼處,大概兩天左右,就可以拿出用溫水泡檸檬片啦。。我直接把它丟進了冰箱。
第10步:
第11步:
第12步:
幾天之後的樣紙
第13步:
取幾片檸檬片,加點蜂蜜,用溫水沖泡
小貼士:
沒難度。。。我只會簡單的,哈哈。直接吃,或用溫水泡來喝。這個方法可以試用很多水果。也有用蜂蜜的
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