酸酸甜甜的李子醬手工美食烘焙教程
喜歡吃甜食的親們,可以試着自己DIY一下,天然無添加喲!
主要材料:
三華李 | 白砂糖 |
所需工具:
廚具 |
製作步驟:
第1步:
最近街上李子可真多,我10塊錢買了3斤呢!居然老公和女兒都不買賬,說神馬吃多了牙酸,於是就想着自己試着做做果醬。
第2步:
洗乾淨後去李子的核,這需要一些些耐心。之後根據個人口味加入白砂糖醃製一晚。也可加麥芽糖或冰糖,記住不能用蜂蜜哦,網上說會傷害五臟的。
第3步:
醃製好的李子在鍋裏開小火慢慢熬製,注意不要糊鍋就好。最後可以擠入一些新鮮的檸檬汁,增加一點酸酸的味道。
小貼士:
做好的李子醬最好放在無水的玻璃容器裏更利於保存,喜歡的親們快快行動吧!
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