這組照片是德國攝影家WolfReinhart在上世紀80年代拍攝的,保存於他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一書,記錄下30年前他在中國看到的各種食材與食物。看看裏面有沒有你熟知的?
鳳穿牡丹
荷塘月色
湖蟹
糯米金魚姬
求菜名
板栗
大閘蟹
“豆腐麪條”
饊子
四川紅油菜薹
糖油果子
鐵板羊肉
鐵鍋面
無錫紫扁豆
蝦
小白菜
蟹
魚
月餅
雲南餛飩
雲南毛豆腐
炸油糕,臭豆腐