十萬個爲什麼科學知識之爲什麼要用砂鍋熬中藥?
《十萬個爲什麼》就像一本針對現代兒童的特點的科普好書,是科學界從業者、等相關專業科普人員編寫,匯聚豐富科普佳作,可以培養青少年兒童釋放思維方式。今天小朋友們一同瞭解關於健康的困惑吧。
生活中,我們在吃中藥時,通常都要將藥材熬成湯汁,讓藥中的成分溶解在水裏,然後由病人服用。與煲湯、炒菜不同,熬中藥不能用鐵鍋、銅鍋或其他金屬鍋具,最好用砂鍋、瓦罐來熬。這是因爲:首先砂鍋、瓦罐鍋底導熱十分均勻,煮起來火力比較緩和,而且整個鍋保溫性比較強,水分蒸發量比較小,有利於不耐熱成分的保存,藥劑成分保留比較全面。其次,很多植物藥材是含鞣質、有機酸等,它們會和鐵鍋裏的鐵離子產生化學反應,變成不溶於水的沉澱物,這樣人體就無法吸收。並且,中藥中的生物鹼需要與鞣酸化合才能溶於水,如果用鐵鍋煎藥,耗損鞣酸,生物鹼無法溶解,也影響藥物療效。
當然,大多數人選擇用砂鍋、瓦罐熬中藥,除了科學性外,很大程度上還因爲習慣。其實,不鏽鋼、搪瓷的容器也可以用來熬中藥,它們也很安全。
相關文章
-
爲什麼宋太祖要杯酒釋兵權? 十萬個爲什麼生活科學歷史知識
《十萬個爲什麼》是一本生動的百科全書,它是由幼教從業者、和專業科普人員編輯,匯聚豐富科普佳作,能夠讓中小學生掌握大腦的天性。rouding精心分享十萬個爲什麼大全集書。在此大家一同學習有關歷史的問題 爲什麼宋太祖要 -
十萬個爲什麼科學知識 爲什麼艾滋病被稱爲“20世紀的瘟疫”?
學生社團提出內強素質、外樹形象,建設團結和諧紀檢部的工作目標。那麼你知道學生會入會申請書範文紀檢部怎麼寫的嗎?下面是本站小編爲你整理的學生會入會申請書範文紀檢部,希望對你有用!學生會入會申請書範文紀檢部篇1 -
爲什麼會下冰雹?:十萬個爲什麼生活科學地理知識
《十萬個爲什麼》就是一本讓兒童腦洞大開的兒童百科全書,它是幼教老師、和優秀科普人員編寫,彙集豐富科普佳作,能夠培養寶寶們探索大腦活動。本站兒童頻道整理出十萬個爲什麼在線閱讀。今天小朋友們一同解開有關地理的問 -
爲什麼說加拿大是“楓葉之邦”? 兒童十萬個爲什麼問題幼兒十萬個爲什麼常識國家知識
十萬個爲什麼就好比一本中曉人和的百科全書,由科學界從業者、及科普人員整理編輯,聚集豐富科普佳作,能爲青少年兒童洞悉思維方式。本站站整理了十萬個爲什麼所有問題。這裏讓我們一起了解關於國家的問題—爲什麼說加拿大 -
爲什麼要建國際空間站?小學生十萬個爲什麼天文知識
撤銷仲裁裁決申請書一、現將本文書的製作要點介紹如下:1.首部。(1)註明文書名稱;(2)撤銷仲裁裁決申請人的基本情況。2.正文。(1)申請撤銷事項;(2)事實和理由。(3)證據。3.尾部。(1)致送人民法院名稱;(2)申請人簽名;(3)申請日期;(4)附項。二、格式 -
爲什麼沙漠裏會有綠洲?:兒童十萬個爲什麼問題幼兒十萬個爲什麼常識地理知識
在一個山谷裏,有一個小村莊,每年春天鮮花盛開,夏天綠樹成陰,秋天瓜果飄香,冬天白雪一片。在這個村子裏,住着一位年過八十的老奶奶,臉上佈滿了條條皺紋。她唯一的女兒在城裏工作,一個月只能回來一次,該做的事及時做不了,該買的東 -
爲什麼岳飛會慘死風波亭?—兒童十萬個爲什麼問題幼兒十萬個爲什麼常識歷史知識
十萬個爲什麼是一本中曉人和的少兒百科全書,它是由幼教老師、等相關專業科普人員彙編,彙集大量知識,能夠讓寶寶掌握大腦活動。小編收錄了小學生十萬個爲什麼。這裏小朋友們一起了解關於歷史的問題—爲什麼岳飛會慘死風波 -
爲什麼比目魚的眼睛長在一側?:十萬個爲什麼生活科學動物知識
《十萬個爲什麼》就是一本介紹各類科學知識的科普書,它是幼教老師、及大量科普人員整理編輯,彙集豐富科普佳作,能夠爲寶寶們掌握自己的眼界。準備了小學生十萬個爲什麼。下面讓小朋友們一起閱讀關於動物的知識:爲什麼比目 -
十萬個爲什麼兒童版之爲什麼藥片要用溫開水送服?
對於臉型比較修長的男士,清爽的背頭造型然後兩側剃短就是不錯的打理,顯露出清爽精神的一面,搭配上白色西裝更顯優雅的紳士氣質,頗具暖男氣息。小臉型尖下巴的男生給人一種很秀氣的感覺,一款時尚的韓式短髮燙髮髮型可以讓你 -
爲什麼說埃及是“尼羅河的贈禮”?:兒童十萬個爲什麼問題幼兒十萬個爲什麼常識國家知識
《十萬個爲什麼》就好比一部符合兒童認知特點的兒童科普書,它由幼教從業者、及科普人員整理編輯,彙集國內科普佳作,可以讓青少年釋放思維方式。本站兒童頻道準備了十萬個爲什麼大全集。今天朋友們一起閱讀關於國家的“爲