每次發現簡單但非常美味的甜點食譜時，感覺就像是挖掘了一個別人都不知道的祕密一樣。有時候只要使用一些簡單的食材和器材，我們就能做出非常好吃的甜點了。最近我們發現了一個冷凍棉花糖甜點的配方，雖然並不完全是冰淇淋，但是卻能創造出令人驚訝的味道，並且做法也非常簡單。
▼最近我們發現了一個冷凍棉花糖甜點的配方，雖然並不完全是冰淇淋，但是卻能創造出令人驚訝的味道，並且做法也非常簡單。
▼工欲善其事，必先利其器。開始製作之前你要確保所需要的裝置和材料準備齊全。為了製作這個超棒的甜點，你需要一些棉花糖……
▼新鮮無脂牛奶新鮮無脂牛奶新鮮無脂牛奶……
▼還有……沒有還有，就是這樣而已。夠簡單吧！
你還需要一個碗，匙子及量杯。如果有攪拌機更好，沒有也沒有關係。現在讓我們開始烹飪。（如果你實在太餓的話，你可以向下滾動直接觀看影片。）
▼步驟一：將20克（0.7盎司／差不多六個）的棉花糖放入碗中。
▼步驟二：倒入70毫升（2.4盎司）的牛奶，雖然許多甜點食譜指定使用全脂牛奶，但是我們使用無脂牛奶，相信我們，成品的奶油味一會讓你難以置信。
▼步驟三：接下來用保鮮膜把整個碗包覆起來，放進微波爐微波一分鐘。
▼步驟四：一分鐘後將碗拿出，用攪拌機或者湯匙拌勻。
注意！加熱的食材香氣會充滿整個廚房，這個時候你一定要有堅強的意志力，如果你抵抗不了誘惑，那隻好從步驟一重新開始。
▼步驟五：當濃稠泡沫攪拌均勻之後，用保鮮膜完整包覆之後放入冰箱。
▼你需要等30到60分鐘讓混合物半冰凍，這個過程是最難的。你可以坐著發呆，也可以出去買點額外的佐料加到你的甜品裡。
▼如果你想要讓甜點更加美味的話，可以加一點果醬或者糖漿。但是因為棉花糖本身就有淡淡香草香味，我們決定買一包抹茶粉就好。
▼步驟六：回到廚房把冰箱中的碗拿出來時，你就會發現它已經結凍好了。
▼現在你需要多次攪拌，建議使用湯匙攪拌會更加美味。
▼步驟七：一旦它看起來像照片裡的這樣時，你就可以再次包覆放回碗裡放進冰箱，這次也需要30到60分鐘。
漫長的等待之後美味的甜品就大功告成！
▼冰凍牛奶的清涼結合棉花糖的甜味，這味道簡直太棒了！
▼當你把冰凍棉花糖從冰箱裡拿出來的時候，你可以加上一些其他的口味，這一次我們加了一勺半的抹茶粉。
▼既保持了原有的香甜滑膩又增添抹茶的口感，並且賣相看起來也更美味。
▼除了抹茶粉，你還可以加入一些可可粉，又會是另一種可可口味的甜點。
▼我們嘗試過保證好吃的三種口味：原味，抹茶口味和可可口味。
▼詳細影片
冰凍棉花糖冰淇淋不僅容易製作，而且它的美味甚至讓你不再想吃冰淇淋。美中不足的是它的味道雖然很好，但是每次只能小量製作（20克的棉花糖和70毫升的牛奶混合的味道最佳）。
所以如果你的家人和朋友也想嘗一嘗的話，你就只能小量多份地製作了。這么一個簡單又美味的食譜沒有理由不分享，所以快分享給朋友們一起試試親手做甜點吧！
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