好嚇人的畫面！
化學的世界一直都是個魔法的世界，有一些化學試驗甚至能讓我們看的瞠目結舌。最近就有人在網路上做了一個化學試驗，他只是簡單的把手放進水中，但手指腫脹的速度居然比發麵饅頭還要快，實在是非常神奇。讓我們來看一下這個人做的試驗吧。
▼先準備一罐液體。
▼把手伸進去…
▼立刻就發生了變化，浸在溶液裡的手開始發脹了。
▼白色的物質從手指周圍向外擴散，已經大到罐子快要裝不下了。
▼漸漸地，白色物質開始變硬並且凝結。
▼最後，居然結成「冰」了。
▼手也拿不出來了…
▼觀看下面影片，直觀的欣賞這魔法吧。
為什么會產生這種現象呢？原來罐子裡的並不是水，而是一種叫做「醋酸鈉過飽和溶液」的液體。
在一定溫度、壓力下，當溶液中溶質的濃度已超過該溫度、壓力下溶質的溶解度，而溶質仍不析出的現象叫過飽和現象，此時的溶液被稱為過飽和溶液。
溫度越高醋酸鈉的溶解度越高，溫度越低溶解度也越低，要在溫度下降後但尚未出現結晶時進行這個試驗，過飽和溶液是處於不平衡的狀態，是不穩定的，若受到振動或者加入溶質的晶體，則會出現上述試驗效果。
如果你也想親自動手試一下，就按照下面步驟來操作吧！
1.取一個250mL的燒杯，注入50mL的蒸餾水，加入醋酸鈉使其溶於水中，不斷攪拌，直到無法溶解為止。
2.在燒杯內再多加一倍量的醋酸鈉即19克，然後放到電爐上加熱使其完全溶解，形成過飽和溶液。
3.將上面的熱的醋酸鈉溶液，用洗瓶清洗燒杯的內壁之醋酸鈉，注意用盡可能少的蒸餾水清洗，再放到室溫下，使其慢慢地冷卻。
4.在冷卻後的過飽和醋酸鈉溶液中，輕輕用手指觸碰溶液表面，溶液即刻在瞬間內逐漸「結冰」。
下面左圖中用手指觸碰溶液表面，溶液沒有反應，後手指上蘸取一點固體醋酸鈉去觸碰溶液，溶液即刻在瞬間內「結冰」。
▼還有不明白的地方可以觀看下面這個影片，附有詳細的操作步驟。
有趣的化學試驗不僅讓我們增長了知識，還開闊了眼界，更加深入的認識世界，在娛樂中一步一步成長。快把這篇文章分享出去吧，讓大家都看到這個有意思的化學試驗。
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