老公喜歡吃外面的炸果子,但是外面的油、料實在是不讓人放心啊,自己家做的就不一樣了,安全,健康,實在。
主要材料:
麵粉 適量 | 泡打粉 適量 |
小蘇打 適量 | 酵母 適量 |
糖 少許 | 鹽 少許 |
食用油 適量 | 牛奶 適量 |
所需工具:
面盆 1 | 筷子 1 |
製作步驟:
第1步:
我做的是兩個人的量,所以麵粉也放的少了一些
第2步:
把酵母、泡打粉、小蘇打、糖、鹽放進麵粉裡(比例就不用我說了吧)
第3步:
然後用奶揉麵,這裡我用的核桃奶,用筷子揉到這個樣子就好然後
第4步:
開始放油,一點點的放分兩次放,記得不要放太多
第5步:
第一次
第6步:
第二次,揉到這樣就可以了
第7步:
我早上5點起來揉的,7點多起床面就發成這樣了,然後就可以做了
第8步:
切成這樣
第9步:
兩個疊在一起用筷子壓一下就可以放鍋裡炸了
第10步:
油熱了後就小火
第11步:
成品
第12步:
很快就吃到熱乎乎,又蘇又軟的炸果子了,健康,安全
小貼士:
用油揉麵時不要放太多不然會很油膩