不一樣的大蝦做法手工美食烘焙教程

一次旅遊在外地餐館吃到的當日特色菜!覺得挺特別也很好吃。

主要材料

  大蝦       6只  南瓜       500克,大概
  培根       6片  姜蔥       適量
  油       適量

所需工具:

  平底鍋       一個

製作步驟:

第1步:

先來一口😄美味

第2步:

南瓜切塊,蒸!

第3步:

大蝦洗乾淨,幫它們脫掉硬邦邦的盔甲!

第4步:

去掉沙腸。

第5步:

再幫它們裹上軟綿綿的培根。

第6步:

南瓜蒸軟後用勺子把肉刮出來,搗成泥。

第7步:

南瓜泥裝盤。

第8步:

熱鍋,加入油,姜,蔥。

第9步:

放入換裝了的大蝦。

第10步:

翻身,燒至兩面微黃。因為大蝦就比較胖,中途要蓋一小會兒蓋子以免不熟。

第11步:

裝盤!

第12步:

可以直接吃,大口吃,應為不需要去殼了。也可以切小塊,斯詩文文的小口慢慢品嚐!😄

小貼士:

這道菜無需新增任何調味料。因為培根已經很鹹,蝦很鮮,南瓜味甜!喜歡吃鹹點的朋友們可以包兩層培根!

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