不一樣的大蝦做法手工美食烘焙教程
一次旅遊在外地餐館吃到的當日特色菜!覺得挺特別也很好吃。
主要材料:
大蝦 6只 | 南瓜 500克,大概 |
培根 6片 | 姜蔥 適量 |
油 適量 |
所需工具:
平底鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
先來一口😄美味!
第2步:
南瓜切塊,蒸!
第3步:
大蝦洗乾淨,幫它們脫掉硬邦邦的盔甲!
第4步:
去掉沙腸。
第5步:
再幫它們裹上軟綿綿的培根。
第6步:
南瓜蒸軟後用勺子把肉刮出來,搗成泥。
第7步:
南瓜泥裝盤。
第8步:
熱鍋,加入油,姜,蔥。
第9步:
放入換裝了的大蝦。
第10步:
翻身,燒至兩面微黃。因為大蝦就比較胖,中途要蓋一小會兒蓋子以免不熟。
第11步:
裝盤!
第12步:
可以直接吃,大口吃,應為不需要去殼了。也可以切小塊,斯詩文文的小口慢慢品嚐!😄
小貼士:
這道菜無需新增任何調味料。因為培根已經很鹹,蝦很鮮,南瓜味甜!喜歡吃鹹點的朋友們可以包兩層培根!
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