兩個紅豆派配上一杯奶茶,一份完美的下午茶
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
蜜豆加水煮沸,加一勺紅豆沙,繼續煮。蜜豆就是紅豆加冰糖加水煮到微爛。
第2步:
加一勺煉乳,我加的是奶粉。煮爛,放涼。
第3步:
手抓餅皮,擀麵杖擀一下。
第4步:
四周切邊,中間切成兩個長方形,一邊長方形四周刷蛋液,把切下來的邊粘上去。
第5步:
中間放蜜豆。
第6步:
蓋上另一個長方形,用叉子把四周壓緊。
第7步:
烤箱預熱,175℃烤25分鐘,這個應該是根據自家的烤箱而定。
第8步:
我用的是家裡的大紅豆,其實已經是紅豆糊了但看著比較幹,換成買的小紅豆效果會更好。
第9步:
煮一杯奶茶,一份完美的下午茶。