雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
準備好糖,麵粉,和雞蛋
第2步:
糖用溫水溶化
第3步:
糖水加入麵粉攪拌
第4步:
拌成麵糊狀後加蛋打勻
第5步:
攪拌成流水狀的麵糊
第6步:
不粘鍋裡放少油
第7步:
舀兩勺麵糊進鍋裡
第8步:
小火煎到餅可以轉動後,翻面繼續煎
第9步:
完成
第10步:
小貼士:
可以放點蔥