醫學也認為,柚子不但可以食用,而且營養價值也很高,還具有健胃、潤肺、補血等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效,並且含有非常豐富的有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。
主要材料:
柚子 一個 | 蜂蜜 一瓶 |
飲用水 一杯 | 杯子 一個 |
所需工具:
水果刀 一把 | 案板 一個 |
製作步驟:
第1步:
此時正是柚子大量上市的季節,多數人在吃完柚子的果肉後,就把柚皮丟了,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
第2步:
此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
第3步:
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上面從上到下刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
第4步:
1、柚子皮放在床頭,能預防蚊蟲叮咬,還能促進睡眠質量,保證一整晚睡得香甜。2、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅趕蚊蟲,當柚子皮風乾了時再換新的即可。3、還可放到房間的衣櫃或鞋櫃,可以去除異味也可預防蛀蟲或蟑螂的侵入。4、取新鮮的柚子皮擦臉,能補充面板水分,長期使用能讓面板白皙水嫩有光澤。
第5步:
把柚子皮放在冰箱裡,能去除冰箱裡各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散開放,效果比較好。不要像如圖上面那層所示,下面那層才是正確展示哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。
第6步:
柚子皮泡水治小兒肺炎。做法:將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。
第7步:
用柚子皮泡荼喝,可以有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。做法是將柚子皮洗乾淨,剝掉絮狀物,切成絲,放進盛著溫水的杯子裡,注意不可直接放入開水,會破壞原本新鮮的營養價值和維生素成分。
第8步:
柚皮也可做成蜂蜜柚子荼。來自韓國傳入的養生佳品,美容又養顏!將柚子皮洗乾淨,剝掉絮狀物,切成絲,放進盛著溫水的杯子裡,加上一勺蜂蜜。注意不可直接放入開水,會破壞原本蜂蜜的營養價值,和柚皮富含的維生素。
第9步:
生吃果肉我就不多說了。生吃可用於胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度,以及胃腸氣滯,噯氣,食慾不佳。
第10步:
不要小看這層絮狀物,可以做成柚子糖,也可以炒菜,而且各種菜譜。這個我就不一一舉例了,想學的可以網上搜索找方法。
第11步:
剝柚子皮的時候儘量保留其柚子皮,讓小朋友動手做,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以製作成一個可愛的娃娃頭。這樣還能鍛鍊小朋友的動手能力。
第12步:
你瞧,是不是很可愛呢?(❁´◡`❁)*✲゚*
小貼士:
教程中可能會用到類似水果刀等利器,注意不要傷到哦!(๑•🐽•๑)