籺手工美食烘焙教程
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純手工,不新增
主要材料:
所需工具:
籺模 1個 | 菠蘿蜜樹葉 按籺個數備好 |
食用色素 紫色 |
製作步驟:
第1步:
先炒好餡,我的是綠豆花生椰絲的。
第2步:
這個是花生和椰絲的,超好吃
第3步:
先拿油淋上餡,我的是自己榨的
第4步:
第5步:
糯米粉
第6步:
加水,翻炒至黏粘稠在再粉裡揉
第7步:
揉個小球,因為是決定你的籺大小的,所以自己控制。
第8步:
壓扁,中間厚,外圍薄
第9步:
放餡進去,包好
第10步:
模子
第11步:
頭朝上,壓平
第12步:
我們叫它菠蘿葉,不過不是那個菠蘿,是菠蘿蜜
第13步:
特寫
第14步:
剪葉子,留出一個大拇指的地方
小貼士:
最後再蒸15分鐘