家庭版賽螃蟹,佐以三合油,味道棒棒噠!口感嫩嫩的!大家可以嘗試一下[害羞],特別是有寶寶的媽媽可以試試給孩子做。
主要材料:
裡脊肉 5元錢的 | 蔥 小段 |
姜 一小塊 | 鹽 少許 |
醋 3勺 | 生抽 1勺 |
香油 適量 | 水 1勺 |
雞蛋 3個 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
1:一小段蔥切片,姜切末放碗裡用開水泡五分鐘
2:裡脊肉剁成肉泥或者用料理機打成肉糜
3:泡好的蔥姜水倒入肉泥裡(蔥姜水裡的蔥姜不要),放入一小勺鹽攪勻,記著是按順時針攪勻,放入三個雞蛋在繼續攪勻
第2步:
第3步:
上蒸鍋蒸20分鐘
第4步:
這就是三合油,醋、生抽、香油、水、薑末、蒜末
第5步:
只有兩個字!贊←_←
小貼士:
三合油裡的薑末放多點,好吃