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如何制作蛋挞手工美食烘焙教程

栏目: 美食烘焙 / 发布于: / 人气:1.88W

如何制作蛋挞

暖暖的午后自己动手做份下午茶与亲爱的他一起享用

主要材料

  蛋黄       3个  淡奶油       120g
  蛋挞皮       一包  牛奶       100g
  糖       55g  低筋面粉       12g

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

如何制作蛋挞 第2张

把所有的准备好~淡奶油,糖,牛奶一起加热至溶解‘不需要煮沸’冷却后加入蛋黄,低筋面粉一起搅拌至无颗粒

第2步:

如何制作蛋挞 第3张

将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中~不需要太满~7成左右满即可

第3步:

如何制作蛋挞 第4张

将做好的蛋挞放入烤箱烤25分钟左右180~200的温度即可

第4步:

如何制作蛋挞 第5张

美味的蛋挞出炉~可以美美的享用下午茶~简单易学