来啊!互相伤害啊!韭菜加大蒜!
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
韭菜、大蒜、姜洗净,去除不新鲜部分
第2步:
韭菜切成指头长短,蒜拍成蒜泥,姜拍成姜末
第3步:
汤锅加水烧沸,将韭菜快速汆一下,滤水捞出来
第4步:
韭菜装碟放入蒜泥姜末、辣椒面、酱油、盐、少量醋,拌匀
第5步:
开吃吧!
小贴士:
韭菜不要完全煮死,捞出来可以过一下凉水再滤干。食用后可能会拉一次肚子,因为蒜泥姜末辣椒刺激了肠胃,韭菜裹挟了消化系统的各类食物残留,大概是正常的吧!