酸奶葡式蛋挞制作手工美食烘焙教程
so easy ~ 家里没有奶油想吃蛋挞勒~之前用酸奶做的蛋糕口感不错决定试试蛋挞~没想到意外的好吃呢
主要材料:
低筋面粉 20g | 酸奶 250g |
细砂糖 50g | 蛋黄 2个 |
所需工具:
烤箱 一个 |
制作步骤:
第1步:
不好意思~今天这一步没有拍图~用的做蛋糕的图~原理一样~酸奶(250g)+蛋黄(2个)+细砂糖50g~搅拌均匀~
第2步:
加入低筋面粉(20g)一起搅拌均匀即可~
第3步:
搅拌好的蛋挞液放入蛋挞皮(淘宝上买好的),入模(估计不用模子也可以吧)~
第4步:
入烤箱~我新手刚买的小烤箱来玩~但真的感觉太小~建议230度,15分钟左右吧我这种小烤箱~大的估计时间要长点~
第5步:
也是第一次做~看别的说的都是25分钟左右用了250度25分钟~结果………出来就焦了。所以我建议小烤箱用230度15分钟左右。亲身经历啊~
第6步:
但是吃起来蛋挞液还是很满意~所以来试试发个教程~没有奶油和炼奶简单的酸奶做出的葡式蛋挞就已经很好吃勒~感觉简单的童靴快快动起来吧^_^
第7步:
添加一步~刚试了15分钟的成果~
小贴士:
怎么说~我也是新手没有很精确的烘焙工具~几乎都是目测~但这种其实我觉得都不大影响~大胆尝试吧~
相關文章
-
新手的葡式蛋挞(主要是挞液的制作)手工美食烘焙教程
咱们班的一位同学,他1米43的个子,瘦小的身材,一双小眯缝眼。你可别看他小,他可是一流的调皮捣蛋鬼。知道知道他是谁吗?他就是周赛博。一次早上,上课的铃声响起,只听到轰隆隆的脚步声,原来是周赛博。随后,老师也走了进来。只听, -
葡式蛋挞——挞皮也可以自己制作手工美食烘焙教程
其实不难,只是需要时间。主要材料:蛋挞皮:低筋面粉 125g黄油 20g细砂糖 10g水 65g盐 1g黄油(裹入用) 65g蛋挞液:牛奶 80g动物性淡奶油 110g炼乳 5ml细砂糖 40g蛋黄 2个所需工具:擀面杖烤箱 上下火21 -
葡式蛋挞 美食手工美食烘焙教程
遗传性白发如何变黑?有很多遗传性白发的朋友吧,下面给大家来介绍下遗传性白发如何变黑?遗传性白发怎么治疗吧.遗传性白发如何变黑?遗传性白发怎么治疗黑芝麻 又名胡麻,性甘、平、无毒。作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾 -
葡式蛋挞小制作手工美食烘焙教程
第一次做四十人份,做个教程,留个纪念。主要材料:七哥蛋挞皮迷你 2袋48颗鸡蛋黄 6个淡奶油 370克牛奶 280克低筋面粉 20克细砂糖 100克炼乳 20克所需工具:hand制作步骤:第1步:材料第2步:材料第3步:材料第4步:材料 -
制作懒人葡式蛋挞手工美食烘焙教程
喜欢葡式蛋挞的朋友要看一看喽~主要材料:纯牛奶110g白糖18g低筋面粉15g蛋黄三个淡奶油100g所需工具:刮刀,烤箱,现成的蛋挞皮制作步骤:第1步:把淡奶油装入稍大点的容器里,加入牛奶拌匀。第2步:加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖全部溶 -
大明白教你做葡式蛋挞手工美食烘焙教程
同步教学视频已经上线 欢迎喜欢烘焙的朋友关注大明白主要材料:淡奶油 165牛奶 85砂糖 40鸡蛋 一个蛋黄 一个蛋挞皮 15个所需工具:打蛋器打蛋盆烤箱制作步骤:第1步:首先是原料 淡奶油也叫稀奶油或动物奶油 不 -
葡式蛋挞手工美食烘焙教程
1.材料;鸡蛋,面粉,淡奶油,牛奶,糖2.工具;烤箱,奶锅,面粉筛,主要材料:鸡蛋黄 2个淡奶油 80G牛奶 70G炼乳 20G糖 25G葡萄干 若干低筋面粉 6G所需工具:烤箱奶锅面粉筛制作步骤:第1步:淡奶油+牛奶+砂糖+炼乳混合用小奶锅 -
转 葡式蛋挞手工美食烘焙教程
。。。主要材料:低筋面粉所需工具:搅拌棒制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步: -
[转]葡式蛋挞手工美食烘焙教程
[转自豆果美食]这段时间有些忙,特别是周末,更是忙作一团。已经很久没有给我家幺妹做糕点了。昨天幺妹从学校给我发来一张图片,是一张她吃饼干的图片。我居然没能领会到幺妹的意思,幺妹回家,直接闹意见了。“妈妈,你没看到我 -
简单葡式蛋挞手工美食烘焙教程
由于我的失误,在制作肉松蛋糕卷的时候剩下三个蛋黄,正好来做蛋挞液,哇咔咔~美食来啦~主要材料:淡奶 100克牛奶 90克白砂糖 30克炼乳 10克蛋黄 3个所需工具:挞皮烤箱制作步骤:第1步:淡奶油,牛奶,炼乳,白砂糖放入小锅中