这是款简单快速且美味的咖喱鸡,4人份
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
做法:洋葱去皮切碎,西红柿去皮切小块。锅中倒入橄榄油,加入洋葱、西红柿、咖喱炒2分钟。加入椰奶,文火煮5分钟,加入去皮的鸡腿,盐和胡椒,再用文火煮约20分钟。
第2步:
配上米饭吃就很美味,也可以根据个人口味在里面加入芒果或者菠萝等增加甜味。