酥脆的黄金玉米烙,首先原谅我没有一个合适的盘子。
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
一罐玉米粒,均匀的和上玉米淀粉,一定要每一粒都粘上淀粉,不然会沾不到一起的。
第2步:
锅烧热放少量的油,有人是多油然后倒出来一些,我觉得一会儿也凉了,还不如一会儿在烧。
第3步:
把玉米粒倒入锅中,然后用手压平,煎5分钟,千万不要摇,不然就散了。
第4步:
不散的时候倒入烧好的油,到凉油的话会散哦,油要没过玉米粒,再炸5分钟。
第5步:
OK,厨房纸吸油,装盘,请再次原谅我没有一个好看的盘子。
第6步:
真的是有型的哦。
小贴士:
挺简单的,煎的时候要小火少油,不然也会散哦