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客家炸丸(甜的)手工美食烘焙教程

栏目: 美食烘焙 / 发布于: / 人气:1.22W

客家炸丸(甜的)

各种材料混合,油炸至金黄。

主要材料:

  锅

所需工具:

  糖冬瓜       0.2kg  虾仁       0.05kg
  肉粒       0.2kg  鸡蛋       25个
  葱       0.2kg  肥肉       0.2kg
  面粉       1.5kg

制作步骤:

第1步:

客家炸丸(甜的) 第2张

虾仁

第2步:

客家炸丸(甜的) 第3张

肥肉

第3步:

客家炸丸(甜的) 第4张

肉粒

第4步:

客家炸丸(甜的) 第5张

鸡蛋

第5步:

客家炸丸(甜的) 第6张

第6步:

客家炸丸(甜的) 第7张

糖冬瓜

第7步:

客家炸丸(甜的) 第8张

油炸,炸到金黄即可。

第8步:

客家炸丸(甜的) 第9张

完成

第9步:

客家炸丸(甜的) 第10张

切面

小贴士:

中间一个画面没拍。
全程混合不加水,最后不是面团,是很稠的贴手的状态,要用汤勺沾油,挑出一勺放到油里的。