将橙子熬成酱
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
准备橙子,用盐搓干净削皮。
第2步:
用水煮10分钟,去苦味,然后切丝。
第3步:
切开橙子,不要白色部分。
第4步:
也可以切小点儿~
第5步:
把橙肉、橙皮丝放入锅中。再挤一个柠檬汁进去,加适量水和白砂糖。大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了。放凉后加蜂蜜。
第6步:
熬好的橙子放入干净的罐子,放入冰箱保存即可。
小贴士:
收汁时要不停搅拌,容易粘锅。