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主要材料:
洋葱 | 胡萝卜 |
金枪鱼罐头 | 意大利香料 |
鸡蛋 | 白胡椒 |
黑胡椒 | 英式马芬2个(可用米耙或面包4片替代) |
紫苏 | 油 |
吸油纸 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
1. 电饭煲里铺上一层料理纸。将马芬切成2片,外皮部分朝下,放在料理纸上。按下电源按键,待按键跳起来,有着酥脆外皮的马芬就完成了。(米耙或面包同理)
第2步:
2. 将洋葱最外层的圈取出4个
第3步:
3 其余切粒,胡萝卜也切成粒
第4步:
4 在碗中打鸡蛋,筷子搅拌成均匀蛋液,加入洋葱粒和胡萝卜粒,放入金枪鱼,撒上适量的黑白胡椒和意大利香料,混合均匀
第5步:
5. 在平底锅里放入少量油,放入洋葱圈,在圈内倒入混好的蛋液,盖上锅盖中火煎。
第6步:
6. 待蛋液凝固时,翻个面
第7步:
7. 待两面蛋液都凝固,呈焦黄色时,取出置于吸油纸上
第8步:
8. 最后在马芬中间依次放上紫苏叶和煎好的洋葱圈即可