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柠檬椰奶冻手工美食烘焙教程

栏目: 美食烘焙 / 发布于: / 人气:4.61K

柠檬椰奶冻

🍧🍧🍧🍨🍨🍨

主要材料

  淡奶       一盒

所需工具:

  椰子       一个  龟苓膏       一盒
  蜂蜜       少许  柠檬皮丨       少许
  鸡蛋       2个

制作步骤:

第1步:

柠檬椰奶冻 第2张

成品啦!

第2步:

柠檬椰奶冻 第3张

准备蛋清,并搅拌到没有絮。

第3步:

柠檬椰奶冻 第4张

将牛奶煮沸。

第4步:

柠檬椰奶冻 第5张

凉温。

第5步:

柠檬椰奶冻 第6张

加入鸡蛋清搅拌均匀。

第6步:

柠檬椰奶冻 第7张

蒸10-15分钟,不要过久。

第7步:

柠檬椰奶冻 第8张

趁热放入冰箱冷藏3小时。

第8步:

柠檬椰奶冻 第9张

切柠檬皮细丝。

第9步:

柠檬椰奶冻 第10张

在取出的奶冻中滴入少许柠檬汁。

第10步:

柠檬椰奶冻 第11张

椰子切开(我用刀一点点扎开的,扎了2个小时……)

第11步:

柠檬椰奶冻 第12张

将奶冻挖入椰壳,奶冻不会化的哦!

第12步:

柠檬椰奶冻 第13张

撒入柠檬碎。

第13步:

柠檬椰奶冻 第14张

加入龟苓膏。

第14步:

柠檬椰奶冻 第15张

浇上蜂蜜。

第15步:

柠檬椰奶冻 第16张

完成喽!

第16步:

柠檬椰奶冻 第17张

小贴士:

比较简单的甜品,除了椰子难弄开。